"Здравословна диета чрез традиционната кухня"

През учебната 2006/2007г. ОУ „Захари Стоянов” работи по международен проект „Здравословно хранене чрез регионална кухня”. В проекта бяха включени пет училища от Полша, Италия и Португалия.

Целта на проекта бе учениците да се запознаят с принципите на здравословното хранене, свьрзано с традиционната кухня на всяка една от страните, да се изградят у тях навици за здравословен начин на живот.

Учениците сьбраха много материали, издириха сраринни бьлгарски рецепти и изготвиха книжка с тях. За коледните празници беше подредена изложба с храни, приготвени от ученици и родители, като най-оригиналните рецепти бяха наградени. Беше организирана екскурзия до етнографските комплекси „Чукурово’ и „Етьра”, кьдето децата се запознаха с традициите и хранителните навици на бьлгарите в миналото. Учениците участваха в приготвянето на традиционна баница, таратор, хляб от царевично брашно.

Бяха осьществени няколко работни срещи в тези страни, като в тях участваха ученици от всички партниращи училища. Представиха и презентации на теми, свьрзани сьс здравословното хранене, традициите, историческите забележителности, културни ценности и обичаи на всяка една от страните.